• Abouts
  • Terms – Conditions
  • Privacy policy
  • Contact
WIKI
  • Sự kiện
  • Khoa học
  • Đời sống
  • Môi trường
  • Giải pháp
  • Làm đẹp
No Result
View All Result
  • Sự kiện
  • Khoa học
  • Đời sống
  • Môi trường
  • Giải pháp
  • Làm đẹp
No Result
View All Result
WIKI
No Result
View All Result
Home Đời sống

Phát hiện cách giải rượu “siêu” nhất từ trái cây

by Hung Le
Tháng Bảy 23, 2022
in Đời sống, Sức khỏe, Y học - Sức khỏe
0
SHARES
10
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Một nghiên cứu của Viện Công nghệ Hóa học ở Cộng hoà Ấn Độ đã tìm ra công thức nước giải rượu tốt nhất nhất làm từ những loại trái cây cực dễ tìm.

Các nhà bác học từ Viện Công nghệ Hóa học ở Mumbai (Cộng hoà Ấn Độ) vừa giới thiệu nghiên cứu về công thức nước uống và đồ ăn vặt có tác dụng tốt nhất nhất. Tin mừng rằng đó là những thứ mà bạn rất dễ tìm mua và nhiều khi có sẵn trong tủ lạnh.

Công thức loại nước đó dễ làm đến bất ngờ: 10% nước dừa, 25% nước chanh xanh (loại chanh nhỏ, vỏ xanh phổ biến ở Việt Nam) và 65% nước ép lê. Các loại sinh tố trái cây này giúp tăng hoạt động của 2 enzyme phân hủy rượu trong cơ thể, từ đó giúp bạn mau tỉnh táo, loại bỏ cảm giác nôn nao thường kéo dài nhiều giờ sau khi uống rượu, thậm chí là bạn mệt mỏi cả buổi sáng hôm sau.

Có thể giải rượu bằng cách pha nước dừa, chanh, nước ép lê để uống, ăn kèm một đĩa phô ma, dưa leo, cà chua


Có thể giải rượu bằng cách pha nước dừa, chanh, nước ép lê để uống, ăn kèm một đĩa phô ma, dưa leo, cà chua – (ảnh minh họa từ Internet).

Đó là 2 enzyme dehydrogenase (ADH) trong gan và aldehyd dehydrogenase (ALDH) trong gan, thận phổi. Chúng có khả năng tẩy sạch acetaldehyd tích tụ gây mệt mỏi, nôn nao.

“Việc tiêu thụ thức uống này với một đĩa phô ma, dưa leo và cà chua có tínhm giảm thêm các biểu hiện nôn nao” – Tiến sĩ khoa học Shraddha Srinivasan, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết.

Họ cũng thử nghiệm một số công thức kết hợp khác, nhưng không có cái nào hiệu quả như các thứ kể trên.

Tuy nhiên, nếu không có sẵn các nguyên liệu đó, bạn có thể tận dụng một số thứ khác hiệu quả thấp hơn một chút vì chỉ giúp tăng sức mạnh 1 trong 2 enzyme ADH hoặc ALDH. Đó là bơ, lúa mì, nghệ, gừng, chà là, ca cao.

Các tác giả cũng để ý về việc nhiều người cảm giác quá mệt vào sáng hôm sau nên đã tìm thức uống nào đó có caffein để tỉnh táo: thực ra trà (chè xanh hoặc chè đen) cũng giúp giảm cảm giác nôn nao chút ít; nhưng một cốc cây cà phê chỉ khiến bạn càng khó chịu hơn. Cà phê là một trong các thức ăn làm giảm hoạt động của ALDH mạnh nhất, khiến cơn nôn nao của bạn kéo lâu dài hơn bình thường.

Cà phê là một trong những thứ làm giảm khả năng làm việc của cả 2 enzyme phân hủy rượu. Danh sách cần tránh vẫn còn sữa tươi, cây yến mạch, củ lạc, kê, bắp, hồ tiêu, cây đinh hương, thì là, quế, vi-ta-min C, trứng, các sản phẩm hoá học chống nôn thương mại.

Riêng hạt nhục đậu khấu thì phần vỏ tốt cho việc giải rượu nhưng phần hạt lại có tác dụng xấu.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Current Research in Food Science.

Cập nhật: 28/11/2019 Theo NLĐ
Tags: công thức làm nước giải rượucông thức nước uống giải rượuđồ uống giải rượunước giải rượutrái cây
Previous Post

Những điều cần biết khi làm vách ngăn phòng ngủ

Next Post

Chuyện lạ về Trâu

Related Posts

ĐỊA CHỈ CẠO VÔI RĂNG AN TOÀN UY TÍN

ĐỊA CHỈ CẠO VÔI RĂNG AN TOÀN UY TÍN

Tháng Chín 16, 2022

Những đứa trẻ “Thế hệ Alpha” này sẽ thay đổi thế giới mãi mãi

Tháng Bảy 23, 2022

Trinh sát hàng không trước khi rada ra đời

Tháng Bảy 23, 2022

Những điều bạn chưa biết về đất hiếm

Tháng Bảy 23, 2022

Hình ảnh tế bào ung thư dưới kính hiển vi

Tháng Bảy 23, 2022

Sáng chế dao chẻ, máy lột nan nứa đan phên

Tháng Bảy 23, 2022
Next Post

Chuyện lạ về Trâu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giá vàng cập nhật

Pallet Nhựa Kim Anh

Pallet nhựa

QC




Wikitieudung.com

Các bài viết, chủ đề và bình luận trên Wikitieudung.com chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chuẩn đoán hoặc điều trị.

DMCA.com Protection Status

About us

Công ty: WMT

Văn phòng GD: SỐ 3 , phường Tân Tạo a, Bình. Tân TP HCM

 

Liên Hệ Quảng cáo

Mail: honghung1410@gmail.com

Zalo: 0932.297.101

Facebook: www.fb.com/

Trang

  • Trang chủ
  • Abouts
  • Terms – Conditions
  • Privacy policy
  • Contact

© 2021 WKT - theme by WKT.

No Result
View All Result
  • Sự kiện
  • Khoa học
  • Đời sống
  • Môi trường
  • Giải pháp
  • Làm đẹp

© 2021 WKT - theme by WKT.